De bende van Annemie
Hoe rode wijn ten onrechte aan zijn goede naam kwam
do 25 sep. - 8:42
Rode wijn is niet gezond, wat er ook wordt beweerd. Dat blijkt uit meer en meer onderzoeken. Maar, waarom hebben we zo lang gedacht dat het geestrijke druivennat dat wel was?
Theo Niewold, professor Voeding en Gezondheid aan de KU Leuven, vertelt hoe we ons maar al te graag een gezond glaasje rode wijn hebben laten aanpraten.
