Ben Brumagne: “Topchefs hebben de trend gezet dat het oké is om bio te eten”

18 december 2020
Ben Brumagne (© Raia Maria-Laura)
De film ‘Into the wild’ veranderde het leven van Ben Brumagne. Hij ging de wereld ontdekken, op zoek naar de natuur. Met een vriend liftend naar Spanje, alleen met de fiets door Indië. Wat hij daar vond over eetbare planten deelde hij met honderden mensen in een blog. In de podcast ‘Twintigers’ vertelt hij over zijn passie voor voedsel, koken en de natuur.

De natuur ingaan, plukken en uitproberen wat lekker is, het werd de passie van Ben Brumagne als ondernemer. Een bijzondere odyssee naar de kern van ons bestaan en leven met de natuur. “Wildplukken is voor mij altijd een manier geweest om tot een verhaal te komen”, vertelt Brumagne aan Kathy Lindekens in de podcast ‘Twintigers’.

De podcast van ‘Twintigers’ vind je hier:

Lijst van artikels