Nieuwe Feiten
Dat moet je zeker niet met een korreltje zout nemen
di 24 mei - 4:42
Uit nieuw onderzoek van de KULeuven blijkt dat de testpersonen die tijdens de rond acht jaar onderzoek het minst zout consumeerden, een hoger risico liepen om te sterven aan de gevolgen van hart- en vaatziektes.
Voor risicopatiënten (diabetes, verhoogde bloeddrukte; hart of vaatziekten) kan dat negatieve gevolgen hebben.
Onderzoeksleider professor Jan Staessens van de KULeuven legt uit hoe ons lichaam met te weinig zout omgaat.