Nieuwe Feiten
"Een witte Chardonnay? Tjah, wat doe je hiermee?"
ma 23 jan. - 2:47
Wine and Cheese map belooft de app te zijn die je kaas-en wijnavonden naar een hoger niveau brengt.
“De app ziet er visueel mooi uit. Het brede aanbod aan kazen wordt vrij uitgebreid beschreven, wat goed is want vroeger had men het vaak uitsluitend over het type kaas,” legt Bloeykens uit.
Maar Bloeykens ziet de diversiteit aan voorgestelde wijnen, die bij elke kaas wordt geassocieerd, ook meteen als grootste zwakte van de app. Volgens Bloeykens is de app té divers en té algemeen.
Hij deed de test met een klassieke camembert. Volgende voorstellen kwamen uit de bus:
- In wit: een Chardonnay
- In rood: een Rioja Tempranillo, een Bourgogne, een Chianti Classico, een California Zinfandel, een California Cabernet Sauvignon en een Beaujolais Cru.
Qua geur, stijl en smaak gaat de app zowat alle richtingen uit. En een witte Chardonnay? Tjah, wat doe je hiermee? Chardonnay wordt tegenwoordig overal en in alle stijlen gemaakt
Conclusie van Bloeykens: “Mooie poging, alleen: er is nog werk aan de winkel.”
Benieuwd naar de app? Ontdek 'em hier.
