‘Manieren van ordenen' (De gebeten hond) is het derde deel van de boekencyclus ‘Het menselijk tekort bij een teveel aan papier' van bibliofiel Jan Van Herreweghe.
Na een herexamen Nederlands op zeventienjarige leeftijd en de verplichting om tijdens die zomervakantie vijf boeken te lezen en uitvoerig te bespreken, sloeg de literatuurvonk over. Sindsdien leest en verzamelt Jan Van Herreweghe literatuur, en heeft hij er ook zijn beroep van gemaakt. Het verzamelen, lezen en ordenen van boeken doet hij als bibliothecaris van Harelbeke, het - letterlijk - consumeren van boeken behoort tot de privésfeer.
