In het ziekenhuis krijg je wit brood en afgekookte vis. Kan je dat nu geloven?

Dit is de foto die internationaal vermaard foodfotograaf Tony Le Duc nam toen hij in het ziekenhuis lag na zijn hartaanval. "Onaanvaardbaar", zei hij in Touché. "Je bent toch in een ziekenhuis om te herstellen, en dan krijg je eten waarvan je helemaal niet herstelt."