Koken met Classics: ‘Dancing Queen’ van ABBA

30 september 2021
Wat maakt een nummer tot een Classic? Originaliteit? Vergeet het. Classics zijn vaak het resultaat van slim omgaan met een paar basisingrediënten. Senne Guns komt elke donderdag Koken met Classics – en doet een paar beproefde recepten voor Classics uit de doeken. Vandaag: de ingrediënten voor 'Dancing Queen' van ABBA. Van een scheutje Dr. John en een liter Disco in de blender tot een doos Glissandos.

"Het nummer Dancing Queen zou geïnspireerd zijn op Gumbo, een plaat van Dr. John uit 1972 en Rock Your Baby, een discohit uit 1974. Steek de Dancing Queen disco drums en de Dr. John bas in de blender en je krijgt deze wereldhit", aldus onze chef-kok Senne Guns. Met onderstaand recept kan je alvast aan de slag.

De ingrediënten:

Een scheutje Dr. John en een liter Disco in de blender
Een handvol uitgestelde weesgegroetjes of een zakske Zorba
Een klein celleke
Tegenmelodieën uit de onderste schuif
Een eierdooierke en wat mosterd
Een doos Glissandos

Bekijk de video:

Lees ook: