Koken met Classics: 'Sylvia' van Focus
do 31 mrt. - 7:21
Wat maakt een nummer tot een Classic? Originaliteit? Vergeet het. Classics zijn vaak het resultaat van slim omgaan met een paar basisingrediënten. Senne Guns komt elke donderdag koken met classics – en doet een paar beproefde recepten voor classics uit de doeken. Deze keer neemt hij een kijkje in de keuken van onze noorderburen, en zwiert hij 'Sylvia' van Focus in zijn kookpot. "Geen enkel Nederlands gerecht is helemaal compleet zonder een kroket."
Wat is het verband tussen Johann Sebastian Bach, Procul Harum en Broeder Jacob? 'Sylvia' van Focus natuurlijk. Vraag maar aan meesterkok Senne Guns.
Zelf ook graag dit Nederlands gerechtje klaarmaken? Hieronder vind je de ingrediënten.
De ingrediënten
- Een stevige brok muzikaal Hollands cabaret
- Een vinaigrette van Procul Harum en Bach
- Een kroketje constant structure
- Een gitaargod