Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Alles begint bij luisteren

Radio 1 Sessies

album van de week

Afbeelding van het programma: #weetikveel

#weetikveel

Patissier

di 27 jul. - 6:28

Vandaag krijgt Weet Ik Veel een wereldkampioen over de vloer. Sterrenchef Roger Van Damme kreeg in 2017 de titel Beste Patissier Ter Wereld.
Patissier

Hij tovert de meest verfijnde gebakjes uit zijn koksmuts. En denk daarbij niet aan het carré confitureke  dat je bij de bakker om de hoek kan kopen. Dit is van een ander  niveau.  Van Damme is maniakaal bezig met zijn vak en vergelijkt het soms met scheikunde. Voor hem is bloem niet zomaar bloem, hij kijkt ook naar het eiwitgehalte ervan.

Herbeluister deze uitzending:

Lees ook:

Blijf op de hoogte

Ontdek de beste podcasttips, beluister het meest recente nieuws en doe mee aan exclusieve acties.

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet