Wat doet koffie met ons hoofd en lichaam?

Koffie is misschien wel de belangrijkste banale aanwezigheid in ons leven! We beginnen er de dag mee, we schenken het tijdens vergaderingen en ronden er etentjes mee af. Maar wat doet het met ons hoofd en lichaam? 

"Het heeft een hele hoop invloeden doorheen je hele dag", vertelt psycholoog en gedragseconoom Mathias Celis (UGent). 

Wist je trouwens dat het zelfs invloed heeft op je shopgedrag? Het is dus niet voor niets dat je op sommige plekken een koffietje aangeboden krijgt. Luister nu!