Home
Luister
Radio 1 Select
Interne keuken
Maarten dhondt over nieuw boek van sally coulthard een kleine geschiedenis van de wereld aan de hand van schapen
Maarten D’hondt over nieuw boek van Sally Coulthard: ‘Een kleine geschiedenis van de wereld aan de hand van schapen’
Door Interne Keuken
3 jaar geleden
29 min
Het schaap heeft een bepalende rol gespeeld in de geschiedenis van de mensheid, dat is de stelling van Sally Coulthard in ‘Een kleine geschiedenis van de wereld aan de hand van schapen’. Voormalig schapenherder Maarten D’hondt las het boek en vertelt erover in 'Interne Keuken'.
De schapenhandel begon voor het vlees maar evolueerde naar de wol. Maar die wol was niet altijd al bruikbaar. “Als je daarmee wilt gaan spinnen of breien, dan heb je die krul in de wol nodig. Die is erin gefokt met het Merinoschaap en die soort heeft zich zo verspreid over heel de wereld, om een betere wolkwaliteit te geven. Vooral in Engeland zijn ze daar bijzonder goed in geslaagd en zijn ze daar rijk mee geworden.”
"Ik wist dat schapenherder een fijn beroep was, maar dat het zo belangrijk is, dat heb ik door dit boek geleerd!"