Chef-kok Bart Desmidt brak uit keurslijf van 2-sterrenrestaurant

13/01/20 10:20 (duur: 10m 38s)

Chef-kok Bart Desmidt stopte in december met zijn tweesterrenrestaurant Bartholomeus in Knokke-Heist. Hij gaf zijn twee sterren terug aan Michelin en is nu aan het verbouwen om opnieuw een restaurant te beginnen met een heel ander concept.

De speler is aan het laden ...

Radio 1 Select - Luister naar de meest recente fragmenten