Restaurants kampen met voedseloverschotten
Door De Wereld Vandaag
3 jaar geleden
7 min
De sluiting van de horeca heeft ook consequenties voor geplaatste voedselbestellingen. Nicolas Decloedt is chef in restaurant Humus & Hortense in Brussel en legt uit dat ze niet weten wat ze moeten doen met de grote overschotten.