"Supergisten" maken onze bieren tot de beste van de wereld
Door De Wereld Vandaag
5 jaar geleden
5 min
Belgische bieren zijn bij de beste ter wereld zijn. Een internationaal team wetenschappers hebben ontdekt dat dat komt door "supergisten". Jan Steelsels van het VIB-KULeuven Centrum voor Microbiologie is één van de onderzoekers.