Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Alles begint bij luisteren

Radio 1 Sessies

album van de week

classic album van de week

ontbreekwoordenboek

Bonus

Syrische vrouwen starten cateringbedrijfje

vr 23 dec. - 3:54

Syrië is meer dan oorlog. Het land heeft een rijke geschiedenis én een heerlijke keuken. Yara El Adib, een Syrische vrouw in ons land, heeft een traiteurdienst opgezet, naast haar echte baan als consultant. Ze werkt daarvoor samen met Syrische vluchtelingen, die hun cultuur willen delen door te koken. Badra Rezkallah mocht mee in de potten kijken.
From Syria with Love

"Wij koken niet alleen", zegt Yara El Adib, "Voor wie wil schuiven we mee aan tafel en praten we over de gerechten en over onze cultuur."

Met dit inititatief wil Yara de mensen tonen wie de Syrische vrouwen echt zijn. Het koken is voor de vrouwen niet enkel een bron van inkomsten, het is een doel op zich, tonen dat ze iets kunnen betekenen in deze maatschappij.

Syrische vrouwen zijn sterk en ondernemend

From Syria with Love bestaat nog maar 3 maanden maar is nu al een groot succes.
Wat kleinschalig begon bij leveringen aan particulieren is nu een drukke bedrijvigheid, kerstmis en Nieuwjaar zijn al volgeboekt.

"Dat mensen zelfs met Kerstmis de Syrische keuken op het menu zetten, toont hoe open ze zijn", zegt Yara , "en dat stemt me hoopvol voor de toekomst".

Meer info op deze link.

Lees ook:

Blijf op de hoogte

Ontdek de beste podcasttips, beluister het meest recente nieuws en doe mee aan exclusieve acties.

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet