De Wereld Vandaag
Voedingsexperte Stephanie Scheirlynck: "Als je teveel water drinkt, ga je ook dood"
wo 17 aug. - 3:49
U kent haar niet, maar Stephanie Scheirlynck heeft een hand in drie verschillende medailles op de Olympische Spelen. Zowel Nafi Thiam, Greg Van Avermaet en Jollien D'hoore riepen haar hulp in als voedingsexperte.
Atleten trainen erg specifiek, daar hoort ook specifieke voeding bij: "Het is helemaal niet slecht om 'gewoon' te eten", zegt ze, "maar voeding helpt zeker.".
"Daarbij is voeding eigenlijk maar een klein deel van de grote puzzel. Atleten moeten het nog altijd allemaal zelf doen, wij kunnen maar helpen."
