We bestaan voor een groot deel uit kunstmest

11 oktober 2017
We bestaan voor een groot deel uit kunstmest
We moeten je iets onprettigs vertellen: je bestaat voor een groot deel uit kunstmest. (Geen paniek, wij allemaal)

“Er is een beetje discussie over, maar het is aannemelijk dat we voor meer dan de helft uit stikstofatomen bestaan” zegt microbiologe Rosanne Hertzberger in Nieuwe Feiten. “En meer dan de helft van die stikstof komt oorspronkelijk uit kunstmest”.

En hoe dat in ons lijf komt? “De stoffen waar een mens uit is opgebouwd verwisselen de hele tijd, en die worden continu aangevuld door voeding. Dat is de belangrijkste bron ervan” zegt Hertzberger “Je voeding heeft op zijn beurt weer stoffen nodig. En die stoffen komen uit mest”.

In het geval van Lieven Vandenhaute (die ongeveer 80 kilo weegt) is dat 8 kg.

Je merkt er alleszins niets van, stelt Hertzberger hem gerust.

Meer weten? Luister hier:

Rosanne Hertzberger (11/10/2017)

Lijst van artikels