Welke groenten en fruit bewaar je beter (niet) in de koelkast?

12 november 2015
Wist je dat je tomaten en paprika’s beter niet in de koelkast bewaart? Appels daarentegen blijven tot 3 weken langer goed als je ze in de koelkast legt! Het Nederlandse Voedingscentrum verspreidde een handig overzicht.

Het Voedingscentrum geeft de Nederlandse consumenten wetenschappelijk onderbouwde en onafhankelijke informatie over een gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuze.

Nieuw is hun campagne waarin ze vertellen welke groenten en fruit je beter wel en beter niet in de koelkast bewaart.

Zo mag je appels uiteraard wel op een fruitschaal in je keuken leggen, maar als je ze in de koelkast legt, blijven ze drie weken (!) langer goed.

Handig om weten. En ook niet onhandig voor Belgen natuurlijk ;-)

Deze sticker vertelt je meer over 12 veelgebruikte producten, waar het meeste twijfel over bestaat:

 

Nog meer antwoorden op veelgestelde vragen over het bewaren van groenten en fruit vind je hier.

Foto bovenaan ©  freeimageslive.co.uk

Radio 1 Select