Meer spoedopnames door allergische reacties: "Allergie ontstaat via contact met huid, niet meer via inname voedsel"

In het UZ Gent zijn er in vergelijking met tien jaar geleden een kwart meer opnames op spoed door zware allergische reacties. Hoe komt het dat er steeds meer allergieën de kop opsteken?

"Er zijn nieuwe inzichten", zegt Bart Lambrecht, directeur van het Centrum voor Ontstekingsziekten bij het VIB. "We stellen vast dat je niet meer allergisch wordt door inname van voedsel, maar wel via contact met de huid." Die nieuwe inzichten brengen ook een nieuw advies met zich mee: "Het is van belang om zo snel mogelijk gevarieerde voeding te introduceren, liefst voor de leeftijd van zes maanden."