Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Alles begint bij luisteren

ontbreekwoordenboek

Radio 1 Sessies

album van de week

classic album van de week

Home

Luister

Radio 1 Select

De wereld van sofie

Kunnen we handsmaak de smaak van de handen van de kok proeven in een gerecht

Kunnen we handsmaak, de smaak van de handen van de kok proeven in een gerecht?

Door De wereld van Sofie

Bannerafbeelding voor fragment

3 jaar geleden

7 min

In Gent is het project SONMAT van start gegaan. De komende 2 jaar wil Ae Jin Huys verschillende 'handsmaken' ontdekken, proeven, ruiken en delen. Ae Jin heeft Koreaanse roots en met haar cateringbedrijf Mokja! introduceert ze de geheimen van de Koreaanse keuken in ons land. Maar wat zijn 'handsmaken', wat betekent die ‘sonmat’ precies? Een reportage van Ann Rootveld.

 

 

 

 

 

Gerelateerde artikelen

Gerelateerde programma's

Blijf op de hoogte

Ontdek de beste podcasttips, beluister het meest recente nieuws en doe mee aan exclusieve acties.

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet