Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Home

Luister

Radio 1 Select

De wereld van sofie

Slager en topkok hendrik dierendonck geluk depressie of falen hangen zo dicht bij elkaar

Slager en topkok Hendrik Dierendonck: "Geluk, depressie of falen hangen zo dicht bij elkaar"

Door De Wereld van Sofie
Bannerafbeelding voor fragment

2 maanden geleden

6 min

Hendrik Dierendonck uit Koksijde staat aan het hoofd van vijf slagerijen, hij levert vlees aan een reeks toprestaurants in ons land en hij heeft zelf een restaurant met één Michelinster. Gisteren hoorde hij in de uitzending over perfectionisme in De wereld van Sofie het tragische verhaal van Bernard Loiseau, de Franse sterrenchef die in 2003 helemaal ten onder ging aan zijn eigen perfectionisme en uit het leven stapte. Dat raakte een gevoelige snaar bij Hendrik. Reporter Ward Bogaert zocht hem op.

Meer artikels

Gerelateerde Programma's

Blijf op de hoogte

& wees als eerste bij voor tickets, meet and greets of gewoon de nieuwe podcasts.

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet