Home
Luister
Radio 1 Select
De wereld van sofie
Yves segers de aardappel is in de loop van de 6de eeuw van zuid amerika naar europa gekomen
Yves Segers: "De aardappel is in de loop van de 16de eeuw van Zuid-Amerika naar Europa gekomen"
Door De wereld van Sofie
2 jaar geleden
16 min
Hoe heeft de aardappel en dan ook specifiek de gekookte die prominente plaats op ons bord ingenomen? Yves Segers is expert agrarische- en voedselgeschiedenis aan het Centrum Agrarische Geschiedenis aan de KULeuven.
