"Het gebeurt zonder dat je het merkt": ook in België krijg je door 'slinkflatie' minder voor hetzelfde geld

Heb je ook het gevoel dat de koffie tegenwoordig vlugger op is dan normaal? Of dat je sneller zonder wasmiddel zit? Dat fenomeen heet 'shrinkflation' of 'slinkflatie': fabrikanten verkleinen de verpakkingen zonder aan de prijs te raken. In de Verenigde Staten en India zijn er veel voorbeelden te vinden, "maar het gebeurt zonder twijfel ook bij ons" zegt Stefan Van Rompaey, hoofdredacteur van 'RetailDetail' in 'De Wereld Vandaag'. "Het is alleen moeilijk te achterhalen. Want we kennen allemaal het gewicht van een pak koekjes of een zak chips niet vanbuiten. (...) En als er plots 3 waspods minder in een doos zit gaat ons dat amper opvallen."

"Men wil de shopper niet choqueren" geeft Van Rompaey als een van de verklaringen. Fabrikanten willen liever de verpakking een beetje verkleinen dan aan de "betaalbare prijs" te raken.  Ze blijven hun product liever verkopen aan 4,99 of 1,99 euro om de psychologische prijsdrempels niet te overschrijden. 

Nieuw is het fenomeen niet. Je ziet het bijvoorbeeld vaker in periodes van inflatie. "Soms ook gewoon bij één specifieke fabrikant, omdat een bepaalde grondstof duurder wordt" zegt Van Rompaey.  "Kijk naar de prijs per kg of per liter" raadt hij aan.