Waarom eten 15-jarigen zo weinig fruit?

Meer dan de helft van de Vlaamse tieners eet dagelijks groenten. Daarmee doen ze het veel beter dan de rest van Europa, dat blijkt uit een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie. Maar fruit eten die jongeren dan weer veel minder: maar één op de drie 15-jarigen doet dat elke dag, terwijl de aanbevolen hoeveelheid toch twee à drie stukken fruit per dag is. "Jongeren krijgen hun portie groenten binnen via de warme maaltijd thuis", zegt diëtiste Evelyne Mertens, "en fruit heeft ten onrechte de reputatie om een dikmaker te zijn".